Description
Heerlijke kaneelbroodjes met een kersttwist, perfect voor de feestdagen.
Ingredients
Scale
- 500 g bloem
- 250 ml melk
- 50 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 10 g gedroogde gist
- 1 tl zout
- 2 tl kaneel
- 50 g rozijnen
Instructions
- Meng bloem, suiker, zout en gist in een kom.
- Voeg melk, gesmolten boter en ei toe en kneed tot een deeg.
- Laat het deeg 1 uur rijzen.
- Rol het deeg uit en bestrooi met kaneel en rozijnen.
- Rol op en snijd in stukken.
- Laat nog 30 minuten rijzen.
- Bak op 180°C voor 20 minuten.
Notes
- Je kunt ook amandelschaafsel toevoegen voor extra smaak.
- Serveer warm voor het beste resultaat.
- Prep Time: 1 uur 30 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Dessert
- Method: Gebakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 broodje
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: kerst, kaneelbroodjes, dessert, feestdagen