Description
Heerlijke kersen-sneeuwbalkoekjes die perfect zijn voor feestelijke gelegenheden.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 100 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 100 g kersen (ontpit)
- 50 g poedersuiker
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, boter en suiker tot een deeg.
- Voeg het ei toe en kneed goed.
- Rol het deeg uit en steek ronde koekjes uit.
- Leg een kers in het midden van elk koekje.
- Bak gedurende 15 minuten.
- Bestrooi met poedersuiker na afkoeling.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Vervang kersen door andere vruchten naar keuze.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Gebakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: kersen, koekjes, dessert, feestelijk