Description
Een romige cheesecake met een heerlijke karamelsmaak, perfect voor een zoete traktatie.
Ingredients
Scale
- 200 gram biscuitjes
- 100 gram gesmolten boter
- 500 gram roomkaas
- 150 gram suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 100 gram karamelsaus
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Vermaal de biscuitjes en meng met de gesmolten boter. Druk dit mengsel stevig in de bodem van een springvorm.
- Klop de roomkaas, suiker en vanille-extract luchtig. Voeg de eieren één voor één toe.
- Giet het mengsel over de biscuitbodem en bak 40 minuten.
- Laat afkoelen en garneer met karamelsaus.
Notes
- Laat de cheesecake volledig afkoelen voor het serveren.
- Bewaar in de koelkast tot maximaal 3 dagen.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: karamel cheesecake, zoet dessert, roomkaastaart