Description
Lekkere kaneelrolletjes in muffinvorm, perfect voor bij de koffie of als tussendoortje.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 1 ei
- 100 g suiker
- 125 ml melk
- 50 g boter, gesmolten
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, kaneel en zout in een kom.
- Voeg ei, melk en gesmolten boter toe en meng tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag over muffinvormpjes.
- Bak 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen en bestrooi eventueel met extra kaneel en suiker.
Notes
- Gebruik een ijslepel om het beslag gemakkelijk in de muffinvormpjes te verdelen.
- Bewaar ze in een luchtdichte doos om ze langer vers te houden.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Gebak
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: kaneelrolletjes, muffins, gebak, kaneel