Description
Dit heerlijke hapje combineert de romige smaak van kaas met de zoete, aardse tonen van pompoen, perfect voor elk feest.
Ingredients
Scale
- 200g pompoen, gekookt en gepureerd
- 100g kaas, geraspt
- 1 ei
- 50g paneermeel
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- kruiden naar keuze
Instructions
- Kook de pompoen tot deze goed gaar is.
- Pureer de gekookte pompoen tot een gladde massa.
- Meng de gepureerde pompoen met de geraspte kaas.
- Voeg het ei toe aan het mengsel en roer goed door.
- Voeg paneermeel, zout, peper en kruiden naar keuze toe.
- Vorm kleine ballen van het mengsel.
- Laat de kaasballen afkoelen voordat je ze frituurt.
- Verhit olie in een pan.
- Frituur de kaasballen tot ze goudbruin zijn.
- Serveer met een pittige dip.
Notes
- Zorg ervoor dat de pompoen goed gaar is voor een romige textuur.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Appetizers
- Method: frituren
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 20
Keywords: borrelhapje, kaas, pompoen, vegetarisch, feest