Description
Een heerlijke jordbærkage met een luchtige bodem en verse aardbeien.
Ingredients
Scale
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 100 gram boter
- 3 eieren
- 250 gram verse aardbeien
- 200 ml slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, suiker en boter tot een kruimelig deeg.
- Voeg de eieren toe en kneed tot een gladde massa.
- Bak de bodem in 20 minuten goudbruin.
- Klop de slagroom stijf met vanille-extract.
- Bedek de afgekoelde bodem met slagroom en verse aardbeien.
Notes
- Laat de bodem volledig afkoelen voor het beleggen.
- Gebruik rijpe aardbeien voor de beste smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Scandinavisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: jordbærkage, aardbeientaart, dessert, Scandinavisch