Description
Een heerlijk Italiaans toetje dat gemakkelijk te maken is.
Ingredients
Scale
- 250 g mascarpone
- 100 g suiker
- 3 eieren
- 200 g lange vingers
- 1 kop sterke koffie
- 1 eetlepel cacaopoeder
Instructions
- Klop de eidooiers met de suiker tot een licht mengsel.
- Voeg de mascarpone toe en mix goed.
- Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het mengsel.
- Doop de lange vingers kort in de koffie en leg ze op de bodem van een schaal.
- Schep een laag van het mascarponemengsel erop.
- Herhaal de lagen en eindig met een laag mascarponemengsel.
- Bestrooi met cacaopoeder en zet minimaal 2 uur in de koelkast.
Notes
- Zorg dat de koffie afgekoeld is voordat je de lange vingers erin doopt.
- Laat het toetje goed opstijven voor het serveren.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Toetje
- Method: Koud
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Italiaans toetje, tiramisu, dessert