Description
Een eenvoudige en smaakvolle Ierse salade die perfect is voor een lichte maaltijd of als bijgerecht.
Ingredients
Scale
- 200 g gemengde sla
- 100 g gekookte aardappelen
- 50 g gerookte zalm
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel appelciderazijn
- Snufje zout en peper
Instructions
- Was de sla en laat hem uitlekken.
- Snijd de gekookte aardappelen in blokjes.
- Meng de sla, aardappelen, zalm en rode ui in een kom.
- Voeg olijfolie, azijn, zout en peper toe en meng goed.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt de zalm vervangen door kip voor een andere smaak.
- Voeg eventueel wat kaas toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud gerecht
- Cuisine: Iers
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Ierse salade, gemakkelijke salade, lichte maaltijd