Description
Hutspot is een traditionele Nederlandse maaltijd die eenvoudig te maken is en perfect voor koude dagen. Het biedt een heerlijke smaakervaring die iedereen zal waarderen.
Ingredients
Scale
- 1 kg aardappelen
- 500 g wortelen
- 500 g uien
Instructions
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
- Schil de wortelen en snijd ze in plakjes.
- Pel de uien en snijd ze in ringen.
- Doe de aardappelen, wortelen en uien in een grote pan.
- Voeg voldoende water toe om de groenten te bedekken.
- Breng het water aan de kook en laat het vervolgens op laag vuur koken.
- Kook de groenten tot ze zacht zijn, ongeveer 20-25 minuten.
- Giet het water af en laat de groenten even staan.
- Stamp de groenten tot een gladde puree.
- Voeg eventueel wat boter of melk toe voor extra romigheid.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer met jus.
Notes
- Gebruik kruimige aardappelen voor een luchtige textuur.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: recipes
- Method: koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 200
- Sugar: 4
- Sodium: 300
- Fat: 3
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 6
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: hutspot, Nederlandse keuken, comfortfood, groenten, aardappelen