Description
Honing-Knoflook Zalm is een heerlijke combinatie van honing en knoflook die de zalm sappig en vol van smaak maakt. Dit eenvoudige recept is perfect voor een gezonde maaltijd op drukke doordeweekse avonden.
Ingredients
Scale
- 4 stukken zalmfilet
- 3 eetlepels honing
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Meng in een kom de honing, fijngehakte knoflook, olijfolie, zout en peper.
- Leg de zalmfilets in een ovenschaal.
- Giet het honing-knoflookmengsel over de zalmfilets.
- Zorg ervoor dat de zalm goed bedekt is met de marinade.
- Laat de zalm minimaal een uur marineren.
- Bak de zalm in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.
- Controleer de gaarheid met een vork; de zalm moet gemakkelijk uit elkaar vallen.
- Serveer de zalm met seizoensgebonden groenten.
Notes
- Gebruik altijd verse zalm voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: fish
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 300
- Sugar: 8
- Sodium: 70
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 0
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: zalm, honing, knoflook, gezond, eenvoudig