Description
Deze heerlijke honey garlic boter zalmhapjes zijn eenvoudig te maken en perfect voor een feestelijke gelegenheid of als een smakelijk voorgerecht. Het zoete en hartige van de honing en knoflook combineren prachtig met de zalm, wat zorgt voor een onweerstaanbare smaak.
Ingredients
Scale
- 500 g zalmfilet, zonder huid, in blokjes
- 4 eetlepels honing
- 2 eetlepels sojasaus
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 4 eetlepels boter
- Zout en peper naar smaak
- Lente-ui, fijngehakt, voor garnering
- Citroenpartjes, voor serveren
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C (390°F).
- Meng in een kom de honing, sojasaus, knoflook, zout en peper.
- Voeg de zalmblokjes toe aan het mengsel en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Laat het 15 minuten marineren.
- Verhit een grote ovenbestendige pan op middelhoog vuur en smelt de boter.
- Voeg de gemarineerde zalm toe aan de pan en bak deze 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
- Zet de pan in de oven en bak de zalm nog eens 5-7 minuten totdat ze volledig gaar zijn.
- Haal de zalmhapjes uit de oven, garneer met lente-ui en serveer met citroenpartjes.
Notes
- Je kunt ook sesamzaadjes toevoegen voor extra crunch.
- Serveer met een frisse salade of op een bedje van rijst.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 12
- Sodium: 400
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 0
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
Keywords: honey garlic boter zalmhapjes, zalm recepten, voorgerechten, gemarineerde zalm, makkelijk zalm recept, feestelijke hapjes