Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor kip pasta, perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 200 g kipfilet, in blokjes
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in reepjes
- 200 ml room
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie, gehakt (optioneel)
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een pan en bak de kip tot hij goudbruin is.
- Voeg ui, knoflook en paprika toe en bak 5 minuten.
- Roer de room en paprikapoeder erdoor en laat 3 minuten pruttelen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de saus met de gekookte pasta en bestrooi met peterselie.
Notes
- Gebruik volkoren pasta voor een gezondere optie.
- Voeg eventueel champignons toe voor extra smaak.
- Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kip pasta, pasta recept, snel gerecht, kipfilet