Description
Lekkere recepten met rundergehakt voor het avondeten. Ideaal voor een snelle en smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 paprika, in blokjes
- 400 g tomatenblokjes
- 1 el tomatenpuree
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- 2 el olie
Instructions
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het rundergehakt toe en bak rul.
- Doe de paprika erbij en bak 2 minuten mee.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en paprikapoeder toe.
- Laat 15 minuten pruttelen op laag vuur.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Lekker met rijst of pasta.
- Voeg eventueel wat chilivlokken toe voor meer pit.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: rundergehakt, avondeten, gehaktgerecht, snel recept