Description
Lekkere en frisse hapjes voor de lente, perfect voor een picknick of feestje.
Ingredients
Scale
- 200 gram cherrytomaatjes
- 1 komkommer
- 100 gram feta
- 1 bos radijsjes
- 1 eetlepel olijfolie
- Snufje zout en peper
- Verse basilicum
Instructions
- Was alle groenten goed.
- Snijd de komkommer en radijsjes in dunne plakjes.
- Halveer de cherrytomaatjes.
- Verkruimel de feta.
- Meng alles in een kom met olijfolie, zout en peper.
- Garneer met verse basilicum.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals paprika of avocado.
- Lekker met vers brood of crackers.
- Bewaar maximaal 1 dag in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Koud gerecht
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: lentehapjes, frisse salade, vegetarisch, picknick