Description
Lekkere kaneelbroodjes voor een zoete traktatie. Perfect bij de koffie of als tussendoortje.
Ingredients
Scale
- 500 g bloem
- 250 ml melk
- 50 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 10 g gist
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels kaneel
- 50 g bruine suiker
Instructions
- Meng bloem, melk, boter, suiker, ei, gist en zout tot een deeg.
- Laat het deeg 1 uur rijzen.
- Rol het deeg uit en bestrijk met gesmolten boter.
- Strooi kaneel en bruine suiker erover.
- Rol het deeg op en snijd in plakjes.
- Leg de broodjes op een bakplaat en bak 20 minuten op 180°C.
Notes
- Laat het deeg goed rijzen voor een luchtig resultaat.
- Pas de hoeveelheid kaneel aan naar smaak.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 broodje
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: kaneelbroodjes, zoet brood, kaneel, dessert