Description
Heerlijke herfst kaneelbroodjes om van te genieten tijdens de koudere maanden.
Ingredients
Scale
- 500 g bloem
- 250 ml melk
- 50 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 7 g droge gist
- 1 tl zout
- 2 tl kaneel
- 50 g bruine suiker
Instructions
- Meng de bloem, droge gist, suiker en zout in een kom.
- Voeg de melk, gesmolten boter en ei toe en kneed tot een deeg.
- Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plaats.
- Rol het deeg uit en bestrooi met kaneel en bruine suiker.
- Rol het deeg op en snijd in plakjes.
- Leg de broodjes op een bakplaat en laat nog 30 minuten rijzen.
- Bak gedurende 20 minuten op 180°C.
Notes
- Je kunt ook rozijnen toevoegen voor extra smaak.
- Serveer warm voor het beste resultaat.
- Prep Time: 1 uur 30 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Broodjes
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 broodje
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: herfst, kaneelbroodjes, bakken, recept