Description
Een eenvoudig en smakelijk recept met halloumi, perfect als hoofdgerecht of bijgerecht.
Ingredients
Scale
- 250 g halloumi
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 citroen (in partjes)
Instructions
- Snijd de halloumi in plakken van ongeveer 1 cm dik.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Leg de halloumi in de pan en bak aan elke kant 2-3 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Bestrooi met oregano en zwarte peper.
- Serveer met citroenpartjes.
Notes
- Halloumi kan ook worden gegrild in plaats van gebakken.
- Voeg eventueel verse kruiden zoals peterselie toe voor extra smaak.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 6 minuten
- Category: Hoofdgerecht/Bijgerecht
- Method: Bakken/Grillen
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 125 g halloumi
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: halloumi recepten, vegetarisch, mediterraans, kaasgerecht