Description
Een eenvoudig en gezond gerecht met verse groenten.
Ingredients
Scale
- 200 g wortelen
- 200 g broccoli
- 1 rode paprika
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Snijd de wortelen, broccoli en paprika in kleine stukjes.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak even mee.
- Voeg de groenten toe en bak 10 minuten.
- Kruid met zout en peper.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt andere groenten toevoegen naar keuze.
- Voor meer smaak kun je verse kruiden gebruiken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: groenten, gezond, vegetarisch