Description
Enkla kakor zijn eenvoudige, zachte koekjes met een lichtbruine rand en een zachte, luchtige binnenkant. Perfect als tussendoortje of bij de koffie.
Ingredients
Scale
- 150 g bloem
- 100 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- Voeg boter en ei toe en kneed tot een samenhangend deeg.
- Rol balletjes ter grootte van een walnoot en leg ze op een bakplaat.
- Bak 10-12 minuten tot de randen lichtbruin zijn.
- Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Je kunt rozijnen of chocoladeschilfers toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos om ze vers te houden.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Zweeds
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: enkla kakor, koekjes, eenvoudig, bakken, dessert