Description
Lekkere cupcakes om Moederdag te vieren. Zacht, luchtig en vol smaak.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 150 g suiker
- 100 g boter
- 2 eieren
- 120 ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, bakpoeder en zout in een kom.
- Klop boter en suiker romig in een andere kom.
- Voeg eieren één voor één toe, mix goed.
- Voeg vanille-extract en melk toe, roer door.
- Voeg het bloemmengsel toe, meng tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag over cupcakevormpjes.
- Bak 18-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen en versier naar wens.
Notes
- Gebruik roomboter voor de beste smaak.
- Test of ze gaar zijn met een satéprikker.
- Laat volledig afkoelen voor het versieren.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: cupcakes, moederdag, dessert, bakken