Description
Een pittig en smaakvol gerecht met kip, bekend om zijn knapperige textuur en rijke smaak.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 kopje bloem
- 1 ei
- 1/2 kopje melk
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 kopje mayonaise
- 2 eetlepels sriracha saus
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel knoflookpoeder
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng bloem, zout, peper en paprikapoeder in een kom.
- Klop ei en melk samen in een andere kom.
- Doop de kipblokjes eerst in het eimengsel en daarna in het bloemmengsel.
- Leg de kip op een bakplaat en bak 20 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Meng mayonaise, sriracha, honing en knoflookpoeder voor de saus.
- Giet de saus over de gebakken kip en serveer.
Notes
- Je kunt de kip ook frituren voor een extra knapperige textuur.
- Pas de hoeveelheid sriracha aan voor meer of minder pittigheid.
- Serveer met rijst of een frisse salade.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: bang bang kip, pittige kip, kipgerecht