Description
Een eenvoudig en smaakvol recept met rundergehakt dat je snel kunt bereiden.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 400 g tomatenblokjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 1 tl paprikapoeder
Instructions
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
- Doe de paprika en kruiden erbij en roer goed.
- Voeg de tomatenblokjes toe en laat 15 minuten sudderen.
- Proef en voeg eventueel extra kruiden toe.
- Serveer warm.
Notes
- Voeg eventueel wat chili toe voor extra pittigheid.
- Lekker met rijst of pasta.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: rundergehakt, eenvoudig, snel, hoofdgerecht