Description
Dit Halloween Herderspastei Recept is een heerlijke en makkelijke ovenschotel die perfect is voor een griezelige avond met vrienden en familie. Het combineert voedzame ingrediënten met een feestelijke presentatie.
Ingredients
Scale
- 500g gehakt (rund of lamsvlees)
- 800g aardappelen
- 200g wortelen
- 100g erwten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 500ml runderbouillon
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel gerookte paprika
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook ze in gezouten water tot ze zacht zijn.
- Verhit olijfolie in een grote pan en voeg de gesneden ui en knoflook toe. Bak tot ze glazig zijn.
- Voeg het gehakt toe aan de pan en bak het rul.
- Voeg de wortelen en erwten toe en bak nog een paar minuten.
- Giet de runderbouillon in de pan en breng het geheel aan de kook. Laat het 10 minuten sudderen.
- Pureer de gekookte aardappelen met een beetje zout en peper tot een gladde puree.
- Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal en bedek het met de aardappelpuree.
- Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
- Laat de ovenschotel even afkoelen voor het serveren.
- Serveer met een frisse salade.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: recipes
- Method: oven
- Cuisine: Brits
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 50
Keywords: Halloween, Herderspastei, ovenschotel, eenvoudig, feestelijk