Description
Heerlijke en eenvoudige recepten met groene asperges. Ontdek nieuwe manieren om van deze seizoensgroente te genieten!
Ingredients
Scale
- 500 gram Groene Asperges (Verse, dikke asperges)
- 2 eetlepels Olijfolie (Extra vierge)
- 2 teentjes Knoflook (Fijngehakt)
- 1 eetlepel Citroensap (Vers geperst)
- 50 gram Parmezaanse kaas (Geraspt)
- naar smaak Zout
- naar smaak Zwarte peper (Versgemalen)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Breek of snijd de harde uiteinden van de asperges af.
- Leg de asperges op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, knoflook, zout en peper.
- Rooster de asperges 15-20 minuten in de oven, of tot ze beetgaar zijn.
- Haal de asperges uit de oven en besprenkel met citroensap en Parmezaanse kaas.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel andere groenten toe, zoals cherrytomaten of paprika. Lekker met gegrilde kip of vis.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Hoofdgerecht
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 3
- Protein: 7
Keywords: groene asperges, recepten, asperges, voorjaar, seizoensgroenten