Description
Een smaakvolle en gemakkelijke goulash bereid in de slowcooker.
Ingredients
Scale
- 500 g runderlappen
- 2 uien, gesnipperd
- 2 paprika’s, in stukjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 el paprikapoeder
- 1 el tomatenpuree
- 400 g tomatenblokjes
- 500 ml runderbouillon
- 2 laurierblaadjes
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit een koekenpan en bak het vlees aan alle kanten bruin.
- Voeg de uien, paprika en knoflook toe en bak 2 minuten mee.
- Doe het vlees en de groenten in de slowcooker.
- Voeg de paprikapoeder, tomatenpuree, tomatenblokjes, bouillon en laurierblaadjes toe.
- Roer goed door en zet de slowcooker op laag voor 6-8 uur.
- Proef en breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Je kunt ook aardappelen of wortelen toevoegen voor meer smaak.
- Lekker met brood of pasta.
- Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 6-8 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Hongaars
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: goulash, slowcooker, rundvlees, paprika, makkelijk gerecht