Description
Goedkope soepen voor een grote groep zijn ideaal voor feesten, bijeenkomsten of gewoon om te besparen. Deze recepten zijn eenvoudig te maken en vullen goed.
Ingredients
Scale
- 2 liter water
- 500 gram aardappelen
- 300 gram wortelen
- 200 gram uien
- 100 gram selderij
- 2 bouillonblokjes
- 100 gram pasta
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel zout
Instructions
- Schil en snijd de aardappelen, wortelen, uien en selderij.
- Breng het water aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe.
- Voeg de gesneden groenten toe en laat 20 minuten koken.
- Voeg de pasta toe en kook nog 10 minuten.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt andere groenten toevoegen zoals prei of courgette.
- Bewaar restjes in de koelkast voor maximaal 3 dagen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Soep
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: goedkope soepen, grote groep, budgetvriendelijk, eenvoudige recepten