Description
Een eenvoudig en heerlijk glutenvrij Iers sodabrood dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingredients
Scale
- 400g glutenvrij bloemmengsel
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel baking soda
- 400ml karnemelk
- 1 eetlepel honing
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng het bloemmengsel, zout en baking soda in een kom.
- Voeg de karnemelk en honing toe en meng tot een deeg.
- Kneed het deeg kort op een met bloem bestoven oppervlak.
- Vorm een ronde brood en snijd een kruis in de bovenkant.
- Bak 30-35 minuten tot het brood goudbruin is.
Notes
- Laat het brood afkoelen voor het snijden.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Brood
- Method: Gebakken
- Cuisine: Iers
Nutrition
- Serving Size: 1 snee
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: glutenvrij, Iers sodabrood, snel brood, karnemelkbrood