Description
Een gezonde weekmaaltijdvoorbereiding helpt je om georganiseerd en gezond te eten gedurende de week.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet
- 300 g quinoa
- 200 g broccoli
- 150 g wortelen
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl peper
- 1 tl knoflookpoeder
Instructions
- Was en snijd alle groenten.
- Kook de quinoa volgens de verpakking.
- Verhit olijfolie in een pan en bak de kipfilet.
- Voeg de groenten toe en bak mee.
- Kruid met zout, peper en knoflookpoeder.
- Verdeel de maaltijd over bakjes voor de week.
Notes
- Bewaar de maaltijden maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Je kunt de kip vervangen door tofu voor een vegetarische optie.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gezond, meal prep, weekplanning, kip, quinoa