Description
Een eenvoudig en gezond kipgerecht voor het avondeten, vol met smaak en voedingsstoffen.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets (ongeveer 200g)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 citroen (geperst)
- 100g gesneden paprika
- 100g gesneden broccoli
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kom.
- Wrijf de kipfilets in met de olijfolie en het kruidenmengsel.
- Plaats de kip in een ovenschaal en voeg de gesneden paprika en broccoli toe.
- Besproei met citroensap en bak 25 minuten in de oven.
- Controleer of de kip gaar is en serveer warm.
Notes
- Je kunt andere groenten naar keuze toevoegen, zoals wortelen of courgette.
- Voor een extra smaakboost kun je verse kruiden zoals rozemarijn toevoegen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: gezonde kip, avondeten, snel recept, ovengebakken kip