Description
Gezonde en snelle diners voor gezinnen doordeweeks. Perfect voor drukke avonden.
Ingredients
Scale
- 300 g kipfilet, in blokjes
- 2 el olijfolie
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in reepjes
- 200 g broccoli, in roosjes
- 400 g volkorenpasta
- 1 el gedroogde oregano
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan.
- Bak de kipfilet tot deze gaar is.
- Voeg ui, knoflook, paprika en broccoli toe en bak 5 minuten.
- Kook de pasta volgens de verpakking.
- Meng de pasta met de groenten en kruid met oregano, zout en peper.
Notes
- Vervang kip door tofu voor een vegetarische variant.
- Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gezond, snel, familie, pasta, kip