Description
Gevulde Paprika uit de Oven is een smakelijke en voedzame maaltijd die eenvoudig te bereiden is en perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Met een heerlijke combinatie van smaken en texturen is dit gerecht een geweldige manier om restjes op te maken.
Ingredients
Scale
- 4 grote paprika’s
- 300g gehakt
- 150g rijst
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 blik tomatenblokjes
- kruiden naar smaak
- bouillon
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes.
- Bak de ui en knoflook in een pan, voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
- Voeg de gekookte rijst en tomatenblokjes toe aan het gehaktmengsel en meng goed.
- Vul de paprika’s royaal met het mengsel en plaats ze in een ovenschaal met een beetje bouillon.
- Bak de gevulde paprika’s 30 minuten in de oven.
- Laat ze een paar minuten rusten voor het serveren.
Notes
- Gebruik stevige, rijpe paprika’s voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: recepten
- Method: oven
- Cuisine: Midden-Europese keuken
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (200g)
- Calories: 250
- Sugar: 6
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 5
- Protein: 10
- Cholesterol: 30
Keywords: gevulde paprika, oven, makkelijk, gezond, maaltijd