Description
Dit gegrilde zalm recept is eenvoudig en heerlijk, met een marinade die de zalm perfect aanvult voor een smaakexplosie die je gasten zal verrassen.
Ingredients
Scale
- 4 zalmfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kies verse zalm: Zorg ervoor dat de vis helder en stevig aanvoelt.
- Marineer de zalm: Meng olijfolie, citroensap, knoflook, zout en peper in een kom.
- Laat de zalm minimaal 30 minuten marineren.
- Verwarm de grill voor: Zorg ervoor dat je grill goed voorverwarmd is.
- Grill de zalm met de huid naar beneden.
- Controleer de gaarheid: De zalm is perfect als hij van binnen nog lichtroze is.
- Gebruik een vleesthermometer voor nauwkeurigheid.
Notes
- Laat de zalm minimaal 30 minuten marineren voor extra smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: vis
- Method: grillen
- Cuisine: Scandinavisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 280
- Sugar: 0
- Sodium: 60
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: gegrilde zalm, zalm recept, gezonde maaltijd, snelle recepten, marinade