Description
Deze gegrilde watermeloen feta spiesjes zijn een perfecte combinatie van zoet en hartig, ideaal voor een zomerse barbecue of als verfrissend voorgerecht.
Ingredients
Scale
- 1 kleine watermeloen, in blokjes gesneden
- 200 g feta, in blokjes gesneden
- 10–12 takjes verse munt
- Olijfolie, voor het besprenkelen
- Zout en peper, naar smaak
- Satéprikkers of spiesjes
Instructions
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Steek op elke satéprikker een blokje watermeloen, gevolgd door een blokje feta en een takje munt. Herhaal dit om de spiesjes te vullen.
- Plaats de spiesjes op de grill en gril ze gedurende 2-3 minuten aan elke kant, of totdat de watermeloen mooie grillstrepen heeft.
- Haal de spiesjes van de grill en besprenkel ze met olijfolie.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden zoals basilicum of tijm gebruiken in plaats van munt.
- Deze spiesjes zijn het lekkerst als ze warm van de grill komen, maar ze kunnen ook koud geserveerd worden.
Nutrition
- Serving Size: 1 spiesje
- Calories: 80
- Sugar: 6
- Sodium: 200
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 7
- Fiber: 0
- Protein: 3
- Cholesterol: 10
Keywords: gegrilde watermeloen feta spiesjes, zomer recepten, barbecue voorgerecht, gezonde snacks, mediterrane recepten