Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor gebakken zalm met citroen en dille.
Ingredients
Scale
- 4 zalmfilets (150g per stuk)
- 1 citroen (in plakjes)
- 2 eetlepels verse dille (fijngehakt)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Instructions
- Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Bestrooi de zalmfilets met zout en peper.
- Bak de zalm 3-4 minuten per kant tot hij goudbruin is.
- Voeg de citroenplakjes en dille toe in de laatste minuut van het bakken.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik verse dille voor de beste smaak.
- Je kunt de zalm ook grillen in plaats van bakken.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 8 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (150g zalm)
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: zalm, citroen, dille, gezond, snel