Description
Gebakken Zalm met Boter en Knoflook is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat snel te bereiden is en een heerlijke smaakervaring biedt. Perfect voor drukke doordeweekse avonden of als je gasten ontvangt.
Ingredients
Scale
- 2 zalmfilets
- 50g boter
- 2 teentjes knoflook
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Zorg ervoor dat de zalm vers is.
- Laat de zalm op kamertemperatuur komen voordat je gaat koken.
- Verhit een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de boter toe aan de pan en laat deze smelten.
- Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de gesmolten boter.
- Plaats de zalmfilets in de pan met de huid naar beneden.
- Kruid de zalm met zout en peper.
- Bak de zalm gedurende 4-5 minuten zonder te bewegen.
- Draai de zalm voorzichtig om en bak nog eens 3-4 minuten.
- Haal de zalm uit de pan en laat deze even rusten.
- Serveer de zalm met de knoflookboter eroverheen.
Notes
- Zorg ervoor dat je een goede kwaliteit boter gebruikt voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: fish
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 350
- Sugar: 0
- Sodium: 70
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: zalm, boter, knoflook, snel, eenvoudig