Description
Gebakken Rijst met Garnalen is een heerlijke en makkelijke maaltijd die snel te bereiden is en perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Dit gerecht combineert rijst en garnalen met een verscheidenheid aan groenten en sauzen voor een voedzame en smakelijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300g dagoude rijst
- 200g garnalen
- 100g peultjes
- 1 paprika
- 2 wortels
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel oestersaus
- 1 eetlepel sesamolie
- 2 eetlepels olie voor het bakken
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de pan goed op hoog vuur.
- Voeg de olie voor het bakken toe aan de pan.
- Voeg de garnalen toe en bak ze tot ze roze zijn.
- Haal de garnalen uit de pan en zet ze apart.
- Voeg de gesneden groenten toe aan de pan en bak ze tot ze zacht zijn.
- Voeg de dagoude rijst toe aan de pan en roer goed door.
- Voeg de sojasaus, oestersaus en sesamolie toe aan de rijst en meng alles goed.
- Voeg de garnalen weer toe aan de pan en roer alles door elkaar.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Bak het geheel nog een paar minuten tot alles goed doorgewarmd is.
- Serveer de gebakken rijst met garnalen warm.
Notes
- Gebruik dagoude rijst om plakkerigheid te voorkomen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: recipes
- Method: bakken
- Cuisine: Aziatische keuken
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 150
Keywords: rijst, garnalen, snel, gezond, Aziatisch