Description
Heerlijke, knapperige gebakken aardappelen, perfect als bijgerecht of als basis voor een complete maaltijd.
Ingredients
Scale
- 1 kg Aardappelen (Geschild en in blokjes)
- 4 el Olie (Plantaardige olie of olijfolie)
- 1 Ui (Gesnipperd)
- 2 teentjes Knoflook (Fijngehakt)
- 1 tl Paprikapoeder
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- naar smaak Verse kruiden (Peterselie, bieslook, etc. (optioneel))
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de aardappelblokjes in een kom met de olie, ui, knoflook, paprikapoeder, zout en peper.
- Verdeel de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat.
- Bak de aardappelen gedurende 30 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schep halverwege om voor een gelijkmatige garing.
- Bestrooi de gebakken aardappelen eventueel met verse kruiden voor het serveren.
Notes
- Voor extra smaak kun je spekjes of andere groenten toevoegen. Zorg ervoor dat de aardappelen niet te dicht op elkaar liggen op de bakplaat, zodat ze goed kunnen bakken en niet stomen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Bijgerecht
- Cuisine: Hollands
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 5
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: Gebakken Aardappelen, Aardappelen, Bijgerecht, Knapperig, Simpel, Makkelijk