Description
Een heerlijke en frisse garnalensalade, perfect voor op een toastje, in een wrap of als onderdeel van een buffet.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnalen (gepelde en gekookte garnalen)
- 4 eetlepels Mayonaise
- 2 eetlepels Griekse yoghurt (of crème fraîche)
- 1 eetlepel Citroensap (vers geperst)
- 2 eetlepels Dille (fijngehakt)
- 2 eetlepels Bieslook (fijngehakt)
- naar smaak Zwarte peper (versgemalen)
- naar smaak Zout
Instructions
- Meng de mayonaise, Griekse yoghurt (of crème fraîche) en citroensap in een kom.
- Voeg de fijngehakte dille en bieslook toe aan het mengsel.
- Breng op smaak met zwarte peper en zout.
- Voeg de garnalen toe aan de kom en meng voorzichtig, zodat ze goed bedekt zijn met de saus.
- Laat de garnalensalade minimaal 15 minuten rusten in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Serveer koud.
Notes
- Serveer de garnalensalade op toastjes, in een wrap, als onderdeel van een buffet of als vulling voor een sandwich. Garneer eventueel met een takje dille en een schijfje citroen.
- Prep Time: 15
- Category: Salade
- Cuisine: Nederlands
Keywords: garnalen, salade, mayonaise, dille, citroen