Description
Heerlijke Franse dip tortilla rolletjes gevuld met mals rundvlees en gesmolten kaas, perfect als snack of voorgerecht.
Ingredients
Scale
- 250 g mager rundvlees (in dunne plakken)
- 4 tortilla’s
- 100 g geraspte cheddar kaas
- 1 kleine ui (fijngesnipperd)
- 1 teentje knoflook (fijngehakt)
- 1 el olijfolie
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl worcestersaus
- 1 kopje rundvleesbouillon
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit olijfolie in een pan en fruit ui en knoflook.
- Voeg rundvlees toe en bak tot het gaar is.
- Voeg tijm, worcestersaus en bouillon toe. Laat 5 minuten sudderen.
- Verwarm tortilla’s even in de magnetron of pan.
- Beleg tortilla’s met het vleesmengsel en kaas. Rol op.
- Snijd de rolletjes in stukken en serveer warm.
Notes
- Vervang rundvlees door kip voor een lichtere variant.
- Voeg jalapeños toe voor extra pit.
- Serveer met extra bouillon als dipsaus.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Voorgerecht/Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans-Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 rolletje
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Franse dip, tortilla rolletjes, rundvlees, kaas, voorgerecht