Description
Lekkere Franse dip tortilla roll-ups, ideaal als snack of voorgerecht. Deze eenvoudige gerechten combineren de smaken van een Franse dip sandwich in een handige rolvorm.
Ingredients
Scale
- 4 grote tortilla’s
- 200 g dun gesneden rosbief
- 200 g geraspte goudse kaas
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 1 rode paprika, in dunne reepjes
- 100 ml rundvleesbouillon
- 2 el mayonaise
- 1 tl worcestersaus
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng mayonaise en worcestersaus in een kom.
- Bestrijk elke tortilla met het mayonaismengsel.
- Verdeel rosbief, kaas, ui en paprika over de tortilla’s.
- Rol de tortilla’s strak op en leg ze op een bakplaat.
- Bak 10-12 minuten tot de kaas gesmolten is.
- Verwarm de bouillon en serveer als dipsaus.
Notes
- Je kunt kip of kalkoen gebruiken in plaats van rosbief.
- Voeg eventueel wat chilivlokken toe voor pittigheid.
- Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Frans-Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 rol
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: franse dip, tortilla, roll-ups, voorgerecht, snack