Description
Een klassieke Franse appeltaart met een knapperige korst en zoete appels.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 125 g boter
- 1 ei
- 50 g suiker
- 1 kg appels
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel citroensap
Instructions
- Meng bloem, boter, ei en suiker tot een deeg.
- Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
- Schil en snijd de appels in dunne plakjes.
- Meng de appels met kaneel en citroensap.
- Rol het deeg uit en bekleed een taartvorm.
- Vul de taartvorm met de appels.
- Bak 40 minuten op 180°C.
Notes
- Gebruik zoete appels zoals Goudreinetten of Jonagold.
- Laat de taart afkoelen voor het serveren.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Nagerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Franse appeltaart, appelgebak, klassieke taart