Description
Dit flatbread recept is eenvoudig te maken en perfect voor elke gelegenheid. Het is luchtig, zacht en kan worden belegd met al je favoriete ingrediënten. Maak je eigen flatbread in minder dan 30 minuten!
Ingredients
Scale
- 500g bloem (bij voorkeur type 00)
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel suiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 300ml warm water
- 2 eetlepels olijfolie
Instructions
- In een grote kom, meng de bloem, zout, suiker en bakpoeder goed door elkaar.
- Voeg langzaam het warme water en de olijfolie toe, terwijl je blijft roeren tot het deeg samenkomt.
- Kneed het deeg op een licht bebloemd oppervlak gedurende ongeveer 5-7 minuten tot het soepel en elastisch is.
- Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en vorm elk stuk tot een bal.
- Rol elke bal uit tot een dunne schijf, ongeveer 5 mm dik.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak elke flatbread ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, of totdat ze goudbruin en luchtig zijn.
- Serveer warm met je favoriete toppings!
Notes
- Je kunt dit flatbread recept ook gebruiken om wraps of pizza’s te maken!
- Bewaar overgebleven flatbread in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur.
- Voeg kruiden of specerijen toe aan het deeg voor extra smaak!
Nutrition
- Serving Size: 1 flatbread
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 4
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: flatbread recept, zelfgemaakt flatbread, snel flatbread recept, flatbread voor wraps, flatbread pizza recept, gemakkelijk flatbread recept, luchtig flatbread maken