Description
Een eenvoudig en gezond gerecht met courgette als hoofdingrediënt.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt
Instructions
- Was en snijd de courgettes in plakjes.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de courgetteplakjes toe en bak ze 5 minuten.
- Voeg knoflook, zout en peper toe en bak nog 2 minuten.
- Bestrooi met basilicum voor het serveren.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden naar smaak toevoegen.
- Serveer warm als bijgerecht.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 7 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: courgette, gezond, vegetarisch, snel