Description
Een eenvoudig en smaakvol recept met zalm als hoofdingrediënt.
Ingredients
Scale
- 200 g verse zalmfilet
- 1 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse dille of peterselie voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bestrijk de zalm met olijfolie en besprenkel met citroensap.
- Kruid de zalm met zout, peper en de fijngehakte knoflook.
- Plaats de zalm in een ovenschaal en bak gedurende 12-15 minuten.
- Garneer eventueel met verse kruiden en serveer direct.
Notes
- Zorg ervoor dat de zalm niet te lang bakt, anders wordt hij droog.
- Je kunt de zalm ook grillen of stomen als alternatief.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 208 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: zalm, dinerideeën, gezond, snel recept