Description
Een klassiek Dame Blanche recept met romig vanille-ijs, warme chocoladesaus en verse slagroom. Perfect als dessert na de maaltijd of als traktatie op een warme dag.
Ingredients
Scale
- 4 bolletjes
- 100 ml
- naar smaak
- naar smaak
Instructions
- Klop de slagroom stijf.
- Maak de chocoladesaus volgens recept (indien zelfgemaakt) of warm kant-en-klare saus op.
- Verdeel de vanille-ijsbolletjes over twee schaaltjes of glazen.
- Giet de warme chocoladesaus over het ijs.
- Garneer met een flinke toef slagroom.
- Bestrooi eventueel met chocoladeschaafsel of sprinkles.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik kwalitatief goed vanille-ijs voor de beste smaak.
- Voor een extra decadente versie, voeg een scheutje likeur (bijvoorbeeld chocoladelikeur of amaretto) toe aan de chocoladesaus.
- Je kunt de chocoladesaus ook vervangen door een andere saus, zoals karamelsaus of mokkasaus.
- Zorg dat de chocoladesaus warm is, zodat het ijs licht smelt.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 5
- Category: Dessert
- Method: Geen koken (behalve de chocoladesaus)
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 400
- Sugar: 35
- Sodium: 50
- Fat: 25
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 40
- Protein: 5
- Cholesterol: 80
Keywords: Dame Blanche, ijs, chocoladesaus, slagroom, dessert, vanille-ijs