Description
Deze croissant ontbijtschotel uit de oven is een heerlijke en gemakkelijke manier om een smakelijk ontbijt te maken. Perfect voor een brunch of een feestelijk ontbijt met vrienden en familie. Deze schotel combineert de luchtige textuur van croissants met een romige eivulling en is gekleed met heerlijke toppings.
Ingredients
Scale
- 4 grote croissants, in stukjes gescheurd
- 6 grote eieren
- 1 kop (240ml) melk
- 1/2 kop (120ml) room
- 1/2 kop (60g) geraspte kaas (bijv. cheddar of mozzarella)
- 1/4 kop (30g) suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel kaneel
- Snufje zout
- Vers fruit of bessen voor garnering (optioneel)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
- Vet een ovenschaal licht in met boter of kook spray.
- Verdeel de stukjes croissant gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal.
- In een grote kom, klop de eieren, melk, room, suiker, vanille-extract, kaneel en zout samen tot alles goed gemengd is.
- Giet het eimengsel gelijkmatig over de stukjes croissant in de ovenschaal.
- Bestrooi de geraspte kaas over de top van het mengsel.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de eieren zijn gestold en de bovenkant goudbruin is.
- Laat de schotel enkele minuten afkoelen voordat je hem in stukken snijdt en serveert.
- Garneer met vers fruit of bessen indien gewenst.
Notes
- Voor extra smaak, voeg wat gekookte spek of ham toe aan het eimengsel.
- Dit recept kan een dag van tevoren worden bereid. Bewaar het in de koelkast en bak het de volgende ochtend direct uit de koelkast.
- Probeer verschillende kazen of toppings voor variatie!
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 8
- Sodium: 400
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 12
- Cholesterol: 250
Keywords: croissant ontbijtschotel uit de oven, croissant ontbijtrecept, easy croissant casserole, ontbijtschotel met croissants, brunch recept met croissants, hartig ontbijtrecept, ovengebakken croissant gerecht