Description
Een heerlijk en eenvoudig recept voor courgette gerechten, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes, in plakjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
- Verse basilicum, voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de courgetteplakjes op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
- Bestrooi met zout, peper en knoflookpoeder en meng goed.
- Bak de courgettes in de oven gedurende 20 minuten.
- Haal de courgettes uit de oven en bestrooi met Parmezaanse kaas.
- Zet de bakplaat nog eens 5 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Garneer met verse basilicum en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen, zoals oregano of tijm, voor extra smaak.
- Dit gerecht is perfect als bijgerecht of als onderdeel van een salade.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 5
Keywords: courgette recept, gezonde courgette, courgette bijgerecht, gemakkelijk courgette recept, ovengebakken courgette