Description
Heerlijke koekjes met cottage cheese en chocolade chips, perfect voor een gezonde snack.
Ingredients
Scale
- 200 g cottage cheese
- 100 g bloem
- 50 g bruine suiker
- 1 ei
- 100 g chocolade chips
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng cottage cheese, ei, suiker en vanille in een kom.
- Voeg bloem, zout en chocolade chips toe en meng goed.
- Vorm kleine balletjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen voor serveren.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Vervang chocolade chips door noten voor een andere smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: cottage cheese, chocolade, koekjes, gezond