Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met corned beef en kool, bereid in de Instant Pot voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g corned beef
- 1 middelgrote kool, in stukken gesneden
- 2 wortelen, in plakjes
- 2 aardappelen, in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 500 ml water
- 1 laurierblad
- 1 theelepel mosterdzaad
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
Instructions
- Doe alle ingrediënten in de Instant Pot.
- Sluit de deksel en zet de ventiel op ‘Sealing’.
- Kies de ‘Manual’ of ‘Pressure Cook’ optie en stel de tijd in op 25 minuten op hoge druk.
- Laat na het koken de druk natuurlijk loslaten gedurende 10 minuten.
- Open de Instant Pot voorzichtig en serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel meer kruiden toe naar smaak.
- Je kunt de kooktijd aanpassen afhankelijk van de gewenste gaarheid van de groenten.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: corned beef, kool, instant pot, snel gerecht