Description
Een eenvoudig en smakelijk recept voor corned beef met kool.
Ingredients
Scale
- 500 g corned beef
- 1 middelgrote kool
- 2 wortelen
- 2 aardappelen
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 laurierblad
- 1 theelepel mosterdzaad
- 500 ml water
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Snijd de kool, wortelen, aardappelen en ui in stukken.
- Pel en hak de knoflook fijn.
- Doe alle ingrediënten in een grote pan.
- Voeg water, laurierblad en mosterdzaad toe.
- Breng aan de kook en laat 1,5 uur sudderen.
- Haal het laurierblad eruit en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen.
- Serveer met brood of puree.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 1 uur 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Sudderen
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: corned beef, kool, recept, eenvoudig, hoofdgerecht